" Our fresh pasta is homemade every day using natural and authentic ingredients from small Italian producers "
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Antipasti
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Sélection de charcuterie et fromages artisanaux, olives vertes de Cerignola (Puglia), tarallini pugliesi, amuse-bouche du chef.
+1
€25.00
Tagliere della casa (a partager)
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Arancinette sicilienne, crocchette , panelle et perles de ricotta
+1
€15.00
Antipasto caldo (entrée chaud)
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Burrata pugliese, roquette, tomates cerises
€16.50
Burrata Pugliese
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Oeufs, champignon, crème de burrata et Grana Padano DOP
€16.50
Soufflé di funghi con crema di burrata
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Aubergines, tomates datterini, câpres, olives et céleri. tout dans une sauce aigre-douce avec amandes grillées
€16.50
Caponata siciliana tradizionale
Pasta Fresca
Also gluten free
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Sauce tomate, stracciatella pugliese
€16.00
Spaghetti alla chitarra con pomodoro San Marzano e stracciatella
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Espadon, sauce tomate, aubergines et menthe
€23.00
Scialatielli con spada e melanzane
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Sauce tomate, aubergines, ricotta salèe
€17.00
Fusilloni alla Norma
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Crème de truffe noir et fondue de Grana Padano DOP
€19.00
Fusilloni al tartufo nero
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Ragù de viande haché (bœuf et porc)
+1
€18.00
Pappardelle al ragù bolognese
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Ragù blanc de marcassin
+1
€24.00
Pappardelle al ragù bianco di cinghiale
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Crème de potiron et saucisse au fenouil
+1
€18.00
Scialatielli con crema di zucca e salsiccia al finocchietto
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Gambas rouges de Mazzara, tomates confites et velouté de potiron
€27.00
Mezze maniche al gambero rosso di Mazara con pomodorini confit su vellutata di zucca
Desserts
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Biscuit croquant ricotta, chocolat et pistache
+1
€7.50
Cannolo siciliano
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Sans alcool
+1
€8.50
Tiramisù della casa
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Fondant au chocolat
+1
€8.50
Cuore caldo al cioccolato
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Parfait aux amandes
+1
€8.50
Parfait di mandorle
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Granité au citron de Sicile ou à la mandarin
+1
€7.50
Granita siciliana limone/mandarino
Menu
Price Menu only "to go"
Antipasti (Emporter)
0
Sélection de charcuterie et fromages artisanaux, olives vertes de Cerignola (Puglia), tarallini pugliesi, amuse-bouche du chef.
+1
€20.00
Tagliere della casa (a partager)
0
Arancinette sicilienne, crocchette , panelle et fleurs de courge frites
+1